大崎駅からサイバーウィング社に行く途中にもある、そして、よく行く秋葉原のヨドバシ・マルチメディアAkiba店にも2つもあるパン屋の「ヴィド・フランス(VIE DE FRANCE)」で、最近はまっているパンが「エンジェルソフト」です(この写真もう少し美味しそうに撮って欲しいですね)。リンゴとクリームチーズのからみぐあいといい、あのソフトタッチなパンの感触といい絶品で、最近よくこれを買います。一番好きな甘いものと言われると、まだまだ「あんこ系」の「こごめ大福」なのですが、個人ランキングでは総合2位まで急浮上しています。
エンジェルソフト@ヴィ・ド・フランス
☆☆☆(もう一度食べたい)
エンジェルソフト 147円
焼きたてのパンを店内でも食べられるベーカリー&カフェ。
最近の行動範囲にあまりなく、久々の訪問。
パンの中には林檎のコンポ
「ごごめ大福」の謎
近所に「竹隆庵岡埜(ちくりゅうあんおかの)」という和菓子屋さんがありまして、ここの「こごめ大福」というのが絶品で、休日のたびに食べたい誘惑にかられます。白餅とよもぎ餅の2種類がありますが、どちらも、もちの柔らかさと、もち表面のじゃかんのこげぐあいが絶妙で、もち表面のほのかな塩味が、ほどよく上品な甘さのつぶしあんの味をひきたてています。…
菓子パンの歴史的な融合「メロン・あんパン?」
秋葉原のヨドバシカメラに隣接して、「ヴィ・ド・フランス」が2軒出店しているので、ヨドバシカメラに寄った時にたまに寄るのですが、昨日、あんこ好きの私の目に飛び込んできたショッキングなパンの名前は「メロン・あんパン」。おぉこれはすごい、まるで菓子パンの歴史的な融合や、これは絶対買わんとあかんということで、1つゲット。。。…